Découvrez notre carte

Crevettes Tempura 1, 2

Beignets de crevettes croustillants maison.

Tataki de Saumon 4, 11

Fines tranches de saumon mi-cuit, sésame grillé, marinade légère gingembre et soja.

Tartare de Saumon à la Japonaise 4, 11

Saumon frais au couteau, assaisonné d'huile de sésame, coriandre fraîche et sauce ponzu douce.

Planche Charcuterie

Assortiment de charcuteries fines.

Planche Legend's 7

Mélange de charcuteries & fromages de terroir.

Pinsa Romana 1, 7

Pâte à pinsa légère, tomates fraîches, mozzarella et basilic.

Salade César 1, 3, 7, 10

Salade, tomates, concombres, croûtons, œufs et filet de poulet.

Salade Gourmande 1, 4

Salade, tomates, saumon fumé, jambon cru et foie gras.

Salade de Bœuf Thaï 🌶 1, 5

Viande de bœuf snackée parfumée à l'ail, coriandre fraîche, menthe sauvage et éclats de cacahuètes croustillantes.

Carpaccio Classique 7

Tranches de bœuf très fines, roquette, tomate et parmesan.

Carpaccio Legend's 7

Fines tranches de bœuf, roquette fraîche, pignons de pin torréfiés, copeaux de parmesan et huile parfumée à la truffe.

Vitello Tonnato 3, 4

Viande de veau rôti, sauce mayonnaise fine au thon, caprons, tomates et roquette.

Pinsa Romana 1, 7

Pâte légère et croustillante, sauce tomate, mozzarella, roquette et filet d'huile d'olive.

Pinsa Chorizo 1, 7

Sauce tomate, mozzarella et savoureuses tranches de chorizo.

Pinsa Italia 1, 7

Jambon fumé, tomates cerises fraîches et roquette sur base sauce tomate mozzarella.

Le MVP 1, 3, 7, 10

Le champion incontesté. Steak de bœuf du terroir, cheddar fondant, salade, tomates, cornichons et oignons.

Le Challenger 🌶 1, 3, 7, 10

Relevez le défi. Steak de bœuf juteux, cheddar, oignons grillés, salade, tomate et notre sauce épicée intense.

Le Sprinter 1, 3, 7, 10

Vif, croustillant et plein de pep's. Filet de poulet croustillant doré, fromage fondu, tomates fraîches, salade croquante et sauce miel-moutarde.

Le GOAT 1, 3, 7, 10

Le meilleur burger de tous les temps. Steak de terroir généreux, fromage de caractère, bacon grillé, œuf au plat, salade, tomates et oignons.

Le Power-Fit Falafel 1, 11

L'alternative protéinée végétale. Délicieuses galettes de falafel maison, sauce tahina onctueuse au sésame, salade fraîche, tomate et oignons.

Tartare de Bœuf Asian Flavour 1, 3, 10, 11

Préparation crue au couteau, relevée d'arômes d'Asie, frites fraîches et salade.

Cordon Bleu de Volaille 1, 3, 7

Escalope de volaille farcie, crème aux champignons, frites fraîches et salade.

Escalope de Veau crème champignons 1, 7

Généreuse pièce de veau cuite minute, nappée de sa sauce veloutée aux champignons.

Escalope Viennoise (300g) 1, 3

Fine escalope de veau panée selon la tradition autrichienne, dorée et croustillante.

Steak de Cheval 10

Sauce au choix : moutarde flambée façon Alex, ou sauce brune à l'ail.

Entrecôte d'Argentine (350g)

Magnifique pièce d'Argentine sélectionnée par notre Chef, grillée à votre convenance.

Filet de Bœuf (250g) 3, 7

Pièce noble ultra-tendre. Accompagnée d'une sauce au choix : Poivre ou Béarnaise.

Chateaubriand (pour 2 pers, 800g) 3, 7

La Rolls-Royce des pièces de bœuf, découpée et servie pour deux personnes. Accompagné de 2 sauces et 2 accompagnements au choix.

Compris dans la formule viandes

1 accompagnement au choix : frites, gromperkichelcher, pommes grenailles. 1 sauce au choix : poivre, béarnaise, champignons. Tout supplément : 4,50€.

Tagliata de Poulet Label Rouge 7

Filet Label Rouge émincé, roquette, parmesan et réduction de vinaigre balsamique.

Tagliata de Bœuf (250g) 7

Filet de bœuf émincé, roquette, parmesan et réduction de vinaigre balsamique.

Spaghetti Carbonara originale 1, 3, 7

Véritable recette romaine avec guanciale croustillant, pecorino romano râpé et œuf.

Pappardelle à la Truffe 1, 3, 7

Pâtes larges accompagnées d'une émulsion raffinée à la truffe.

Spaghetti Aglio, Olio & Scampis 🌶 1, 2

Sautés à l'ail, piment doux, huile d'olive vierge et scampis grillés.

Penne all'Arrabbiata 🌶 1

Sauce tomate épicée mijotée à l'ail, piment rouge frais et persil.

Poisson du Jour 1, 4

Selon la pêche, demandez les suggestions de notre serveur.

Scampis à l'Ail, riz 2, 7

Scampis sautés au beurre d'ail persillé, servis avec un riz basmati parfumé.

Fish & Chips 1, 3, 4, 10

Filet de cabillaud frais pané à la bière, frites et sauce tartare.

Tataki de Saumon 4, 11

Fines tranches mi-cuites, sésame grillé, marinade gingembre-soja, riz et salade.

Tartare de Saumon 4, 11

Saumon frais au couteau, huile de sésame, coriandre fraîche, sauce ponzu, riz et salade.

Spaghetti Carbonara 1, 3, 7

Hamburger & Frites 1, 3, 7, 10

Escalope de Poulet Panée 1, 3

Dessert du Moment

Découvrez notre vitrine à desserts, un choix sélectionné chaque jour avec notre partenaire la Pâtisserie Cayotte.

Crème Brûlée à la Vanille 3, 7

Gousse de vanille Bourbon caramélisée à la cassonade.

Fraises poivre et estragon

Fraises fraîches légèrement relevées d'un tour de poivre noir moulu et d'estragon frais.

Moelleux au Chocolat 1, 3, 7

Cœur coulant au chocolat, accompagné d'une boule de glace vanille artisanale.

Dame Blanche 7

Glace vanille Bourbon, crème chantilly et coulis de chocolat chaud Grand Cru maison.

Fraise Melba 7

Fraises fraîches pochées, glace vanille onctueuse, coulis de fruits rouges et crème chantilly.

Café Glacé 7

Boisson glacée gourmande infusée au café fort, surmontée d'une crème fouettée.

Le Colonel

Sorbet de citron jaune rafraîchissant arrosé d'un shot de Vodka supérieure.

Assortiment de Fromages Affinés 7

Sélection de fromages de notre crémier.